SSC22000食品類安全體系認(rèn)證，英語簡稱食品衛(wèi)生安全體系證書，是荷蘭食品安全認(rèn)證基金會(huì)制定的世界上最全面、全方位的食品衛(wèi)生安全管理體系標(biāo)準(zhǔn)，涉及到ISO22000，同時(shí)結(jié)合某些特定行業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)(PRP)、HACCP、，CODEX(聯(lián)合國組織食品法典委員會(huì))和國際食品衛(wèi)生安全倡議(GFSI)，它獲得了GFSI的充分的認(rèn)同。FSSC22000這是一個(gè)全球性、可審批的、現(xiàn)階段全方位的食品衛(wèi)生安全管理體系標(biāo)準(zhǔn)。

在世界范圍內(nèi)，它主要用于食品供應(yīng)鏈中所有公司的管理體系，包含食品類制造廠商和食品配料商品制造廠商。不管該組織坐落于哪里，能否盈利，不論是國有制或是民營公司，其經(jīng)營規(guī)模復(fù)雜性怎樣。因此，大型零售商和食品制造廠商通常同時(shí)要求供貨商通過FSSC22000認(rèn)證。FSSC22000是國際公認(rèn)的食品衛(wèi)生安全體系。麥當(dāng)勞、可口可樂、達(dá)能、嘉吉、卡夫等食品行業(yè)，以及麥德龍、沃爾瑪、華潤先鋒、家樂福超市等全世界超市連鎖店已通過FSSC22000認(rèn)證。

FSSC 22000的制定目的是為下列加工和制作食品的食品制造商進(jìn)行各種食品系統(tǒng)的認(rèn)證： 

①.  容易腐壞的動(dòng)物產(chǎn)品（如肉類、家禽、雞蛋、奶制品及魚類產(chǎn)品）； 

②. 容易腐壞的蔬菜產(chǎn)品（如包裝好的新鮮水果和新鮮果汁、果脯、包裝好的新鮮蔬菜、泡菜）； 

③. 室溫下可長時(shí)間放置在貨架上的產(chǎn)品（如罐頭產(chǎn)品、餅干、零食、食油、飲用水、飲料、面條、面粉、糖果、鹽）； 

④. (生物）化學(xué)加工品（如維生素、添加劑、生物類制品但不含技術(shù)和技術(shù)輔助）。

如運(yùn)輸和現(xiàn)場儲(chǔ)存屬運(yùn)作（如奶酪熟化）的一部分，則FSSC 22000包含運(yùn)輸和現(xiàn)場儲(chǔ)存。該方案適用于所有食品制造商，無論其規(guī)模和復(fù)雜程度如何，無論其是否為非營利機(jī)構(gòu)，無論其為國有或私營企業(yè)，一律通用。