iso22000是什么體系

1、ISO22000是指2005FoodSafetyManagementSystemISO22000:2005食品安全管理體系。是組織認(rèn)證和注冊(cè)的依據(jù)。是這個(gè)國際標(biāo)準(zhǔn)，申請(qǐng)需要內(nèi)審、第二方審核、第三方審核。

2、隨著經(jīng)濟(jì)全球化的發(fā)展、社會(huì)文明程度的提高，人們?cè)絹碓疥P(guān)注食品的安全問題；要求生產(chǎn)、操作和供應(yīng)食品的組織，證明自己有能力控制食品安全危害和那些影響食品安全的因素。顧客的期望、社會(huì)的責(zé)任，使食品生產(chǎn)、操作和供應(yīng)的組織逐漸認(rèn)識(shí)到，應(yīng)當(dāng)有標(biāo)準(zhǔn)來指導(dǎo)操作、保障、評(píng)價(jià)食品安全管理，這種對(duì)標(biāo)準(zhǔn)的呼喚，促使ISO22000:2005食品安全管理體系要求標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)生。

 企業(yè)首先可以按照我國衛(wèi)生部發(fā)布的《食品企業(yè)HACCP/ISO22000實(shí)施指南》建立HACCP/ISO22000體系，然后向可以開展HACCP/ISO22000的認(rèn)證機(jī)構(gòu)申請(qǐng)HACCP/ISO22000認(rèn)證。
   （1）認(rèn)證依據(jù)：
         國家認(rèn)監(jiān)委2002年第3號(hào)文件《食品生產(chǎn)企業(yè)危害分析和關(guān)鍵控制點(diǎn)（HACCP/ISO22000）管理體系認(rèn)證管理規(guī)定》的要求；
         國際食品法典委員會(huì)（CAC）《危害分析和關(guān)鍵控制點(diǎn)（HACCP/ISO22000）體系及其應(yīng)用準(zhǔn)則》的要求；
   相關(guān)法律法規(guī)要求。
   （2）HACCP/ISO22000認(rèn)證過程：
        信息溝通——申請(qǐng)——初訪——簽訂合同——第一階段審核（包括文審）——第二階段審核——認(rèn)證決定——頒發(fā)證書。

實(shí)施HACCP/ISO22000認(rèn)證的9大益處 

     ◆通過定期審核來維持體系運(yùn)行，防止系統(tǒng)崩潰；

     ◆通過對(duì)相關(guān)法規(guī)的實(shí)施，提高聲譽(yù)，避免認(rèn)證企業(yè)違反相關(guān)法規(guī)；

     ◆認(rèn)證能作為公司的敬業(yè)依據(jù)，降低負(fù)債傾向；

     ◆當(dāng)市場把認(rèn)證作為的準(zhǔn)入要求時(shí)，增加出口和進(jìn)入市場的機(jī)會(huì)；

     ◆提高消費(fèi)者的信心；

     ◆減少顧客審核的頻度；

     ◆與非認(rèn)證的企業(yè)相比，有更大的競爭優(yōu)勢； 

     ◆改善公司形象。