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體系認(rèn)證

ISO22000作業(yè)員個(gè)人衛(wèi)生管理規(guī)范

發(fā)布者: 沃博    時(shí)間:2023-03-16 14:34:55


ISO22000認(rèn)證適應(yīng)哪些企業(yè)?


食品和飼料的加工制造業(yè):如食品生產(chǎn)商,動(dòng)物、寵物飼料的生產(chǎn)制造商;

餐飲行業(yè):如餐飲公司,餐館、單位食堂,配餐公司;

零售、運(yùn)輸和貯藏:如食品的銷售商,運(yùn)輸和貯藏的服務(wù)提供商(僅限申請(qǐng)ISO22000);

輔助服務(wù)類:如食品包裝材料的生產(chǎn)商;

生物化學(xué)品的生產(chǎn):如食品和飼料添加劑的生產(chǎn)商,維生素及營(yíng)養(yǎng)劑的制造商等等;

特殊行業(yè),具體可以咨詢認(rèn)證客服人員。

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1.目的


提高員工衛(wèi)生意識(shí),規(guī)范公司直接與產(chǎn)品生產(chǎn)有關(guān)的員工的個(gè)人衛(wèi)生要求,培養(yǎng)良好衛(wèi)生習(xí)慣,保證產(chǎn)品的衛(wèi)生質(zhì)量。


2.范圍


適用于本公司產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中涉及的每位員工。


3.0定義/參考


3.1《生產(chǎn)車間衛(wèi)生管理規(guī)定》     

         

3.2《生產(chǎn)設(shè)備、加工用具的衛(wèi)生管理規(guī)定》


4.0職責(zé)


4.1各部門(mén)主管負(fù)責(zé)所屬與公司產(chǎn)品生產(chǎn)直接接觸的員工的衛(wèi)生健康達(dá)標(biāo)及日常的監(jiān)督。


4.2品管部負(fù)責(zé)進(jìn)行定期個(gè)人衛(wèi)生的抽查考核。


5.0程序內(nèi)容


5.1衛(wèi)生健康檢查


5.1.1人事部負(fù)責(zé)組織公司所有與產(chǎn)品生產(chǎn)直接有關(guān)的員工每年至少一次的衛(wèi)生健康檢查。一般情況檢查單位至少應(yīng)具備市區(qū)級(jí)以上醫(yī)療衛(wèi)生的資格水平,經(jīng)檢查如發(fā)現(xiàn)患有有礙食品衛(wèi)生疾病者,由人事部調(diào)離該當(dāng)事人直接與產(chǎn)品生產(chǎn)有關(guān)的工作崗位,并根據(jù)該當(dāng)事人的實(shí)際工作能力,安排適合的崗位或辭退。


5.1.2每位從事與公司產(chǎn)品生產(chǎn)直接有關(guān)的個(gè)人,必須接受有食品衛(wèi)生與安全方面的內(nèi)容培訓(xùn)。


5.1.3新進(jìn)員工若分配進(jìn)行從事與產(chǎn)品生產(chǎn)有關(guān)的崗位,需經(jīng)人事部組織衛(wèi)生健康檢查,同時(shí)由品管部組織食品衛(wèi)生與安全內(nèi)容的培訓(xùn),合格者方可上崗。







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